2月食べた美味しかったラーメン

今日は快晴の札幌　気持ちの良い天気です！

そんな中、やってくるのが花粉💦　鼻水ジュルジュルで頑張ります！

 

こんにちは

ラーメン好きのツーフー社長　山谷みきおです

 

2月食べた美味しかったラーメン

だいぶ遅くなってしまいました💦

色々、思うところあり少しブログを控えておりましたが、こんな時こそ書かないと！と言う事で、昨日から書き始めてます💦

おばあちゃんが作るシンプルラーメン「らーめんやさん　ほしや」

JRほしみ駅の近くの住宅街にあるラーメン屋さんで、知る人ぞ知る「らーめんやさん　ほしや」でした

何回か行ったものの、おばあちゃんの体調の関係で最近は休業も多くありました💦

今回、タカトシランドで復活したと言う事を聞き付け訪問しましたが、みんな、タカトシランドを見て来たのか？激混みでした💦

頼んだのは豚骨ラーメン500円！

何度も注文聞き直したり、腕が上がらなくて、お客さんに手を伸ばしてもらったり！

本当に具が少なくシンプルなラーメン

でも、良い出汁が出ております！

麺がほぐれていないのはご愛嬌💦

細く長く続いてほしいお店です！

 

シンプルな旭川系？スープが心地よい「ハラガヘッタラ　永坊」

裏円山から少し入ったところにあるお店「ハラガヘッタラ永坊」

醤油ラーメンと塩ラーメンのみのシンプルなメニューが自信を物語っている感じがします！

今回はチャーシュー醤油ラーメンを注文

旭川系なのか？動物ベースのスープに魚介をほのかに感じさせる

チャーシューの肉は弾力があり、濃い目で噛めば噛むほど味が出てくる！

 

昭和のレトロな雰囲気漂う「ゆりや食堂」

ボロボロの建物で、いつ潰れてもおかしくないような感じの「ゆりや食堂」さんが、なんと移転オープンしたと言う事で行ってきました！

そうすると、移転したはずなのに相も変わらずノスタルジー感じる居心地の良い食堂でした！

頼んだのは醤油ラーメン

昔ながらのシンプルなスープで毎日食べても飽きの来ない落ち着く味です！

今まで来ていた人たちの期待を裏切らない、この安定感！

良いお店です！

 

最後に

今回は安定したシンプルなお店が多かったです！

コロナウイルスに気をつけながらも、経済を止めないように