2018.10.10
9月の美味しかったラーメン
2018.10.10UP
日が暮れるのも早くなってきた札幌、秋の深まりを感じます。
と言うか、既に雪虫まで飛んでいて、一気に冬が来そうです💦
こんにちは
ラーメン好きのツーフー社長 山谷みきおです
9月の美味しかったラーメン
今回は前回までの反省を踏まえ、少なめにしました！
会社の近所で移転後は行列店に「らーめん木蓮」
会社近くの人気店ですが、移転後は車が止めやすく、すぐに行列になって中々来ることが出来なくなってしまいました💦
今回は前回気になっていた「焼きあご出汁らーめん」を注文しようと訪問です！
あご出汁の良さがわかるように塩を注文！
お昼は #ラーメン木蓮 さん
初めての #焼きあご出汁ラーメン 塩味を頂きました！
飾らないシンプルなスープで甘さがなくスッキリと美味しい！
入っていたツミレも良い味出してます！#札幌ラーメン #札幌ラーメン部 pic.twitter.com/h874ji80hb
— 山谷みきお 札幌で経営者専門トレーニングジム開業 (@uniyacht) September 10, 2018
出てくると上に色々乗ってます！
スープは透き通った味で、つみれも和風な感じで味が出て美味しい！
たまごはトッピング
サッパリ食べられます！
豚骨のしっかりした味が美味しい「らーめん山家」
丘珠空港の近くにあるラーメン屋
今日のお昼は #らーめん山家 さんです！
思わず、ミニ豚丼のセット頼んじゃいました！
相変わらず、ここの #豚骨ラーメン #手もみ麺 はうまいっす！
紅生姜があるともっといいなぁ〜#札幌ラーメン #札幌ラーメン部 pic.twitter.com/jSJg4bv2be
— 山谷みきお 札幌で経営者専門トレーニングジム開業 (@uniyacht) September 27, 2018
アットホームな感じでぬくもりのある店内
豚骨の匂いがしてくるので、たまらず豚骨ラーメンの醤油で手もみ麺を注文！
ガッツリとにおいのあるスープがくせになる！
もっと、ガッツリ来てくれても良い！
紅ショウガがあるともっと良かった気がします！
遠くてあまり来ませんが、近くにあったら通いたくなります！
辛いラーメンなら「らーめん寅乃虎」
裏円山にある辛いラーメンが特徴のお店
一ノ寅 コッテリ
二ノ虎 あっさり
が選べます！
私はコッテリの中辛を注文！
中辛でも辛さがガツンときますが、しっかりとうまみのあるスープ！
汗をカキカキ食べすすみます！
辛いの苦手な方は、白しょうゆ・味噌・塩もありますが、スパイス感と出汁の旨味が融合する辛いラーメンをお勧めします！
最後に
寒くなり、スープカレーに浮気もし始めたので、毎回3店舗くらいになりそうです💦