2018.06.06
5月の美味しかったラーメン
2018.06.06UP
今日も30℃近くまで気温が上がり、真夏気分の札幌。
熱中症に注意して、こまめに水分補給しましょう！
こんにちは
ラーメン好きのツーフー社長 山谷みきおです
5月の美味しかったラーメン
5月はまさかの4件です！
ラーメン屋4件しか行ってませんでした！
鴨出汁のラーメン屋 その名も「Duck Ramen Eiji」
東苗穂の北13条の通り近くのパーラー太陽に隣接。
最近はパチンコや隣接の食事処も以前とは違い美味しくきちんとしたところが増えているようです。
今日は 気になっていたお店 #ダックラーメンエイジ さんに来ました！
その名の通り、珍しい鴨出汁ラーメン
白湯の方を頼みましたが、和風のパンチあるスープ、鴨南蛮蕎麦を強めにまろやかにした感じ？です。
滝川産鴨を使っているらしいのです！#札幌ラーメン #札幌ラーメン部 #麺eiji pic.twitter.com/oP4i9bbh2l
— 山谷みきお 札幌で経営者専門トレーニングジム開業 (@uniyacht) May 1, 2018
札幌ラーメンの有名店「麺Eiji」のセカンドブランド店
鴨出汁が気になってました！
白湯ラーメンを注文
鴨だしなだけに、和風ですが、ラーメンの麺に合うようにパンチが強めになっているようです！
白色のイメージと違う味が、インパクト大
スープカレー屋のラーメン「エスパーイトウ 白石支店」
スープカレーの美味しいエスパーイトウさんの白石支店で、ラーメンを出しているとの情報を入手し、来店
月曜日はラーメンの日という事で、白石区の12号線沿いにあるスープカレー屋「エスパーイトウ 白石支店」さんで、5月限定スープカレーラーメン！
エビスープで麺をすすると鼻からエビの風味が溢れて来ます！
パリチキトッピングで💦#札幌ラーメン #札幌ラーメン部 pic.twitter.com/eODVNcp4RN
— 山谷みきお 札幌で経営者専門トレーニングジム開業 (@uniyacht) May 7, 2018
スープカレーのスープはエビスープで5月限定カレーラーメン
思わず、大好きなパリチキもトッピングしちゃいました！
エビの風味が香るスパイシーな味わい！
これに、ご飯入れたら絶対美味い奴だ！と思いながらも、炭水化物の取りすぎに注意しているので、断腸の思いで我慢しました！
小樽の安定味噌ラーメン「らーめん みかん」
南樽市場の駐車場に出来て早々に人気店になり、今ではオープンと同時でも並ぶくらいの超人気店に！
ヨットの調子が悪く、お昼にしました！#小樽 の #らーめんみかん さんで、いつもの味噌ラーメンと味玉トッピング！
相変わらず、美味かったです！#小樽ラーメン #小樽ラーメン部 #札幌ラーメン #札幌ラーメン部 pic.twitter.com/kyJ9Sj0f9T
— 山谷みきお 札幌で経営者専門トレーニングジム開業 (@uniyacht) May 20, 2018
味玉をトッピングして、いつもの味噌ラーメン。
たまごちぢれ麺で油膜の張った、純すみ系の正統派ラーメン店
接客も良く、並んでも気になりません！
昔ながらの味のあるお店「めんこい 茉季詩夢（まきしむ）」
ジャスマックプラザホテルの向かいにある年季の入った建物
本当に昔ながらの食堂と言った雰囲気
今日は #ジャスマックホテル #ザナドゥ にて #札幌エクスマセミナー があります！
その前に腹ごしらえ #めんこい茉季詩夢 さんで美味しく頂きました！ pic.twitter.com/p2FQTgYosv
— 山谷みきお 札幌で経営者専門トレーニングジム開業 (@uniyacht) May 21, 2018
ジャスマックのイベント前の腹ごしらえと言う事で久々に入りました。
店内は何人か座れる大テーブルを中心に、カウンター席も、結構通路が狭いのはご愛嬌！
あっさり目の鶏白湯ラーメン、後味も意外とさっぱりしております。
最後に
6月から、らの道始まるので、麺活頑張ります！