みきお酒場放浪記「sumibino（スミビノ）」

今宵は

酒場と言う聖地へ

酒を求めて、肴を求めさまよう

みきお酒場放浪記

 

今回は地元琴似のスペイン料理屋「sumibino（スミビノ）」さんに行ってきました！

JR琴似駅の近くの5588ビルの斜め向かいの角にあるお店

入ると細長くカウンター席が並んでいます。

そして奥にテーブル席があります。

チャンジャのカナッペをとりあえず注文

小腹をこなすのに、ちょうどいい一品

たこのガルシア風

ガルシアっていったい何だろう？と思いつつ注文でしたが、ジャガイモと茹でたのにマヨネーズ系のソースとチリパウダーがかかっておりました。

それまではビールだったものの、段々とワインが欲しくなってきます。

スペインの赤に、炭酸水がチェイサーで来ると、食欲が加速されます💦

炭火焼香草チャップ！

鉄板だ！

香ばしく、ジューシー！

マスタードを付けて、赤ワインで流し込む、最高の逸品！

モッツァレラチーズとトマトのアヒージョ

バゲットに付けながら頂くと、言わずもがな！

いつも気になっていましたが、入口が狭くて、少し敬遠してました。

でも、入って正解！

スタッフさんの対応も丁寧で好感が持てました！

 

赤ワインと炭酸水が、胃の中でタンゴを踊り、もう一品

 

さぁ、これから、もう一軒いきますか～