らーめん木蓮さん2018年2月27日　移転オープンです！

今朝も冷え込みも厳しい札幌、まだまだ、冬ですね！

そんな時に食べたくなるのが味噌ラーメン！って、事で、ラーメン大好き山谷さんが行ってきたのは移転オープンのらーめん木蓮さんです！（笑）

らーめん木蓮さん2018年2月27日　移転オープンです！

以前、西野の山の手通りにあったらーめん木蓮さん！

北一条通りに移転オープンです！！！

場所は札幌市西区西野4条5丁目1-1

手書きで書いてみると

汚いですが、こんな感じです・・・（汗;

旧店舗から近い場所、北一条通りの西野にあるビックエコーさんや紳士服のAOKIさんの向かいです！

本日2月26日はプレオープンの日で、招待客のみでした！

ウチで移転オープンのハガキを作らせていただき、行ってきました！

まだ、冬は外壁が貼れないようで、外観むき出しです！

木とコンクリートの対比があり、これもまた面白い！見たい方は4月まで限定です！（笑）

店内に入ると

食券機があって、1万円札まで対応してくれます！

カウンターからは木目調の店内になりますが、テーブル席の方には

らーめん木蓮さんの木の看板や

塗り壁でデザインされた木がシャレオツです！

らーめん屋ですが、カフェのような雰囲気も！

メニューをみると新しく、焼きあご（トビウオ）出汁ラーメンなるものが登場しました！

今回はプレオープンなので、味噌・塩・醤油から、定番の味噌ラーメンを注文！

厨房を覗くと

新しいお店で、イキイキと店主の江藤さんが働いておりました！（笑）

そして、味噌ラーメン！

ラーメンを見せろ！と言う声が聞こえてきたので

定番の札幌味噌ラーメン！

安定の美味しさ、気のせいか？チャーシューがレベルアップしているような？？？

何故移転したのか？

実は西野で2回目の移転となる、らーめん木蓮さん。

最初は今「麺GO家」さんになっている場所から、前回の山の手通りの交差点に移転して、1年と少しでした。

しかし、この度、お店の設計段階から、参画できるお話を頂いたとの事で、人生は一度きり、自分の想いのつまったお店で、お客様に心地よく過ごして頂きたい！との事で、一念発起して移転したとの事でした！

店の隣に駐車場がしっかりできたので、行きやすくなりますね！

次回は焼きあご出汁にしよ～～～！

最後に

らーめん木蓮さんでの写真

アイムの山谷（やまや）の知り合いと言って入って下さい！

 

微笑まれるくらいで、何も特典有りませんが・・・（汗;