みきお酒場放浪記「御馳走屋　むらさき」

今宵は

酒場と言う聖地へ

酒を求めて、肴を求めさまよう

みきお酒場放浪記

 

今回は帯広の街をぶらり

札幌ではお店を知っておりますが、帯広は知らないので

お世話になっている方に連れられて来ていただきました。

場所は屋台村の近く

「御馳走屋　むらさき」

メインの屋台の裏通りのような所にある隠れ家的な和食料理のお店

階段を2階に上がって行くとあります。

扉を開け店内に入るとカウンターと掘りごたつが3テーブル

入った瞬間に上品な感じをうけます。

お通しは、ツブワサビ

ツブ残りっとした感じと、ワサビの鼻に抜ける風味が心地よい

北海道産の大兵（オヒョウ）のお造り

面白い器で出てきました！

甘みがあり美味しいです！

そして、つぎに出てきたのが、長芋を上げたモノ

長芋の長さをきちんと、他のフライドポテトと違うと言う演出がされております。

中札内（地元）産の炭焼鳥

皮がパリッと香ばしく、

少し塩を薄めにしているので、付け合わせの味噌麹につけて頂くと

・・・

うまぁ～～～

お互いを引き立て合っております！

また、来た時には訪れたい一店になりました！

 

お酒はヒラメキの父

 

さぁ、これから、もう一軒いきますか～