西のコンサ通り散歩「麺屋　嘉門（かもん）」

ご姉弟でやられているアットホームなラーメン屋さん

こんにちは

あったか販促アドバイザーの山谷みきおです。

今日の頭の中のBGMはQueen Samanthaで「Close your eyes」

今日も冷え込みの厳しい札幌。

雪も積もってきていて、道路を渡る時には見辛いのでお気を付けください！

西のコンサ通り散歩「麺屋　嘉門（かもん）」

先週の週末、お休みでしたが、POPセミナーの原稿に納得がいかず、一人で会社に出ておりました。

午前中に終わらそうと思ってましたが、全然終わらず・・・

諦めて、遅めのお昼を会社近くで食べようとこちらに来ました！

「麺屋　嘉門」さんです！

今年になってから初訪問！店主の田近さんと仲良くさせて頂いております！

メニューはと言うと

こんな感じ、と言う前に実は「山谷さんに食べてもらいたいのあるんだよね～」と指さす先には新作が出来たと言う事で、

端麗塩ラーメン！（この手書きのPOPも味があっていいですよね～）

鶏ガラ・野菜のすっきり清湯スープ

こう言われると、食べない訳にはいきません！

透き通ったスープにシンプルな見た目。

一口

・・・

シンプルで懐かしい感じでありながら、コクもしっかりあって美味いです！

そして、具材のチャーシューは北海道産の豚バラから、北海道産のロースに変えたと言う事でした。

少しオマケしてもらい、食べてみると

・・・

うまぁ～～～

実は私はラーメンに入っているチャーシューが結構苦手なんです・・・（汗;

なんか鉄っぽかったり、臭みあったり、脂っぽかったり、結構おいしいと言われているラーメン屋のチャーシューもラーメンは美味しいんだけどチャーシュー抜きでって、注文したりします。

しかし、ここのチャーシューは味も濃すぎず、しっかりと肉のうまみがあり、その上ホロホロっと、崩れるほど！

これは、久々にチャーシュー麺でも食べたいチャーシューだと思いました！

お世辞抜きです！

店主の田近さん

麺屋嘉門は来てないうちに進化しておりました！

ちなみに駐車場は5台

水曜日はお休みなので気をつけて下さい！

最後に

大盛りを頼んだのに、話に夢中になって、大盛りを忘れて大盛り料金100円を帰してくれたのはナイショです！

 

最後まで読んでいただいてありがとうございます。