フレンチシェフが作る最高のタイカレー！

今日は一日中曇天模様の札幌

今にも雨が降り出しそうです

 

こんにちは

販促アドバイザーの山谷みきおです！

 

フレンチシェフが作る最高のタイカレー！

先日と言っても、3月31日に塾長のマックス事「壁下陽一」氏からある投稿が

タイカレーが食べたいから、千葉でカジュアルフレンチ「トックブランシュ」のなたりーさん事「小沢直美」さんのお父さんが作ったタイカレーが美味しかったと言う事で、急に注文会が始まりました！

スープカレー好きとしては、食通の塾長がオススメするタイカレーは絶対食わないといかん！と言う事で、4つ注文

合間合間に作るので納期が未定と言う、ラフな感じも良い！

待っていると意外と早く、半月後位に来ました！

冷凍のタイカレーで手紙が入ってました！

きちんと、一人ひとりに向けて手書きで一言。

解凍の仕方や、盛り付けの例など、食べる人に丁寧に説明が入ってます。

そして、お父さんがホテルオークラのシェフから独立してカジュアルフレンチを始めてから15年もやっていると言う事を書いていました。

その情報だけで、1.5倍美味しくなりますね！（笑）

でも、冗談抜きで、特に日本人は情報を食べております。だからこそ、丁寧に説明する事が大切です。

それだけで、お客さんのイメージのミスマッチも無くなってくるので、お客様に不満を持たれることが少なくなります。

話は横にそれましたが、とにかくうまそうなので届いてすぐ食べました！

シンプルにスープカレー風に盛り付け

ご飯をスプーンですくって、カレールーにインして食べる。

一口・・・

うまぁ～～～！

意外とココナッツミルクが苦手なんです！（爆）

でも、きつくなく心地よいココナッツミルクの風味がカレーの味を引き立てております！

もう一口・・・

やっぱり、うまぁ～～～！

優しいタイカレー！

クセも少ないので、ある程度のお子さんでもいけちゃいそうな気がします！

私は辛さが欲しいので、タバスコを後でかけましたが、無くてもすごく美味しいっす！

お世辞抜きに美味しいです！

タイカレーだけじゃなく、今度、お店に行って食べたくなりました！

最後に

アップが遅くなってごめんなさい！

一回写真が撮ったのが消えて、先週、食べ直して写真撮りました💦