BARにも個性が必要だ！ススキノにある餃子のおいしいBAR「446」　NO.406

こんにちは

札幌で販促アドバイザーをしている
アイムの山谷満紀夫です。

今日の頭の中のBGMはRick Astleyで「Never Gonna Give You Up」

はじめに

今日も暑い札幌、ジメジメとして雲行きが怪しいです。と書いていたら、予想通りの大雨が降ってきました！雷を伴うようなのでお気を付けください。

以前とは違い、最近は各社ともテント屋根がある面積が増えていますね。

そんな中、昨日はお世話になってる方の還暦お祝いをし、そこから旭川の友人が来ていたので途中で抜けさせていただき、いつものススキノにある蝦夷風花さんで合流しました。

そこで、一杯のみ

BAR446

そして、すぐに蝦夷風花さんの系列のBARに移動しました。

中に入ると、普通のバーのイメージですが最初に出てきたお通し

シジミの醤油煮、ツブ、きくらげの山わさび・・・（汗;

BARと言えば、乾きものくらいかな～というイメージですが、さすがに蝦夷風花さんの系列店です。なまら本格的な、おつまみ。

ワインも結構良いのが入っております。

飲んでいると突然の来客が

エクスマ同期の友人、美容室専門コンサルのまちゃが遅れて合流のノムリエに捕獲されてきました！

ノムリエ大物ゲット！

まちゃワザワザ顔を出してくれてありがとうございます！

あっ！話を戻しますと

SNSでアップされていて、気になっていたモノ、噂には聞いておりましたが、もっとすごいのを知ってしまいました！

餃子です！

エビ入り、明太子入りとあるので一人にひとつづつあたるように注文しました。

一口・・・

うまぁ～～～～

皮に包まれた中にスープが入っているし、そのスープがコクがあるのにあっさりしていて、食べやすい！

本当に飲み物の味を壊さないと言うか、引き立ててくれます！

これじゃ～足りないと言う事で追加注文

エビ餃子なくなりました・・・（汗;

次に来るお客様ごめんなさい！食べすぎました。

そして、チャーハンも

ベタつくことなく、パラッと仕上げてあり、味も全然しつこくなく美味しい！

夜にちょっと小腹が減ってきたら、〆はラーメンじゃなくBAR446になりそうです。

最後に

BARと言えばこういう物と言う概念を取っ払う事で、こんな時はこのお店に行きたいとなる訳です。

お店に関係ないと思っても自分が好きなことや得意なことを出すことによって、そのお店独自の価値がうまれてきますね！

 

最後まで読んでいただいてありがとうございます！

販促を消費じゃなくて、投資にしませんか？

伝わる会社案内のご相談は　山谷 満紀夫（やまやみきお）へ

ご相談受け付けております。
mickey＠exebit-m.com/へメールでご連絡ください。
もしくはフェイスブックでメッセージでもOKです。