2014.06.05
No.60 伝えるとお店の単価が上がり、お客さんも喜びます!
2014.06.05UP
こんにちは
ダイヤの原石を磨いて、光らすように
お客様の広告を磨いて、伝わる物にしたい
広告ポリッシャーみきおです
札幌は今日も爽やかな天気ですが
花粉症の症状がひどくなっています
天気もよく、ドライブ気分で遠くのお客様の所へ
そして、お昼になったので気になっていた
このお店に来ました
「しんぼる」さん
石山通を定山渓へ向かっていくと右手にあります
大きな看板で目立つってのも入店理由になりますね!
気づいてもらうことが一番大事です
ラーメンに興味のある私が引っ掛かりましたから・・・(汗;
食券機で注文を考え、購入しなくてはいけないのですが
初めての私には難しい選択肢
しろ・白黒・・・
きちんと横について、丁寧に説明して頂いたのでわかりましたが
混んでいたら、何を頼んで良いかわかりません
きちんとPOPなどを付けて説明すると良いかもしれません
席に着くとなにやら気になる物が
替え玉スパイス???
そうすると隣にこんな物が
麺にこだわってます!味わってください!
そうか、味わって食べよ~となり
替え玉の注文の仕方が丁寧にかかれて
こうやって、注文すれば安心っと頼みやすくなりますね!
「100円をまた食券で買うのめんどくさい」と思う方もいなくなります!
そうすれば先ほどの替え玉スパイスが使える!
替え玉しない理由がありません!!!
あっ!!!
食べる前に替え玉するのが決まってしまいました・・・(汗;
早速一口・・・
ん~間違えなく、替え玉しよ~
そして、替え玉スパイスをかけ
一杯で2度美味しく頂きました!!!
お店にはストーリーが大事なんですね!
単価上げたいから、無理やり薦めるのではなく
お店で本当にオススメの食べ方を知ってもらう事で
そのお店の良さがわかり、ファンになっていきますね!
では チュ~~~ス!(ドイツ語で じゃあね!の意味)




